Вступил в силу новый СанПиН по организации общественного питания населения

14 января 2021 г., четверг

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» вступил в силу с 1 января 2021 года.    

Новый СанПиН разработан с учетом риск-ориентированного подхода, новейших технологий и современных видов упаковки и сырья, используемых предприятиями общественного питания в процессе изготовления, хранения, транспортировки и реализации продукции общественного питания, исключено дублирование требований других нормативных документов.